近日，以新疆大盘鸡为主营菜品的大盘鸡连锁店‘丽丽古尔’，被爆出开放加盟市场权限的消息。吃过新疆大盘鸡的食友们一定对那醇厚的美味和别具一格的吃法念念不忘。业内专家分析，一带一路政策下，东西交流更为频繁，西域美食的推进速度将比想象中更快，以差异化的民族风味更容易博得市场青睐。

丽丽古尔作为正宗地道的新疆大盘鸡品牌，以大盘鸡创始人李士林先生为联合创始人，将原汁原味的沙湾大盘鸡传承并创新，将醇厚肥美的丰富口味发挥到极致。加盟行业人士纷纷表示这是一个值得参与和长期经营的品牌。高知名度优质产品差异化口味标准化操作是其品牌优势，同时，其创新的其他匠心品类也成为其火爆大江南北的加分项。

随着消费升级，消费阶层对吃的需求扩大，对吃的要求更高：食材要新鲜、健康，做工要细致考究，服务要体贴入微，环境要有特色。以严苛食材品控、严控操作细节、正宗口感输出、异域风情浓郁为品牌特色的“丽丽古尔”成为新晋美食品牌的佼佼者。有时候吃客们需要驱车几十里，甚至排队几小时，只为一品丽丽古尔大盘鸡的魅力味道！

日益增长的市场需求影响到了客户体验。开放加盟权限、推出标准化新店成为解决其供不应求的最直接的方法。当谈及加盟业务，负责人表示：丽丽古尔大盘鸡相较于其他大盘鸡，土鸡肉鲜嫩醇美，土豆绵软回甘，天山水浇灌的辣椒更是恰到好处的点缀了大盘鸡的味道，整体吃起来更爽辣入味，更适合现代消费者对特色的诉求。

同时，丽丽古尔还在传统新疆风味的基础上开发创新，一系列适合大众口感的馕坑架子肉、金牌烤羊排、丽丽家凉皮、吐鲁番馕包肉等菜品也备受消费者好评。

更有新疆特色的异域风格就餐环境和新疆歌舞表演，将民族的文化元素镶嵌进西域美食的进餐过程中，给消费者以美的享受，给加盟者以丰厚的回报。

数据统计，光这份大盘鸡，丽丽古尔一年就卖出了100000只!

优质特色的菜品是丽丽古尔的根本，但丽丽古尔能在短短几年间成为业内知名的民族美食品牌，最重要的还是对品控的把握和营销与品质并重的结果。通过消费者口碑传播、通过堂食和外卖，通过线上线下，主动被动地宣传和推广，丽丽古尔的品牌逐渐站稳了民族美食榜的前位。丽丽古尔的身影，活跃在吃客们的朋友观众，更是百度头条微信微博抖音都在线，多点打call，让品牌爆光度陡升，成为消费最爱的民族美食品牌之一。

丽丽古尔负责人还表示，未来3年内希望能够以北京为东部市场的起点，逐渐在上海，广州等地区开新店，将发展为500家加盟店面的连锁特色美食品牌。让更多人能够足不出户便可品尝到特色的新疆美食!让更多加盟者享受创富的喜悦！